« Cette semaine, nous avons beaucoup travaillé dans notre jardin biologique. Nous avons commencé par arracher les mauvaises herbes et enrichir la terre avec du compost naturel pour qu’elle devienne plus fertile. Nous avons aussi recouvert les jardinières de mailles protectrices pour éviter que les oiseaux ne mangent nos jeunes pousses et limiter l’impact du Soleil.
Avec Salvador, un professeur de botanique, nous sommes allés chez un pépiniériste. Nous y avons choisi des plantes médicinales, des plantes aromatiques, des plantes mellifères pour nos abeilles… et même des cactus, qui sont très résistants et décoratifs. De retour à l’école, nous avons planté toutes nos nouvelles plantes et commencé à préparer du compost pour nourrir la terre naturellement.
Notre jardin devient chaque jour plus beau, et nous apprenons à devenir de vrais jardiniers.. »
texte: Les élèves de CM1 et CM2